Najpiękniejsze miejsce do zobaczenia jesienią w Austrii - Südsteirische Weinstraße

10/19/2017

 Südsteirische Weinstraße


Ciepłe promienie zachodzącego słońca, winnice rozciągające się na horyzoncie, góry i doliny, zieleń, a przede wszystkim fantastyczne widoki i charakterystyczne, wysokie cyprysy. Jeśli już powoli zaczęliście zazdrościć mi jesiennego urlopu w Toskanii, zatrzymam was w tym momencie i przekieruję na mapie na południe austriackiego regionu Styrii, bo właśnie tu znajduje się najpiękniejsze miejsce do zobaczenia jesienią w Austrii -  Südsteirische Weinstraße (czyli ulica win z południowej Styrii). Miejsce, którego nie można przegapić! 

 Südsteirische Weinstraße Südsteirische Weinstraße - austriacka ulica winnic 

Piękno Austrii zadziwia mnie niezmiernie. Gdy tu przyjechałam po raz pierwszy, miałam obraz zamków i pałaców, później odkryłam piękno tutejszych gór - teraz zachwycam się jesienną naturą i winnicami, które oczarowały mnie kompletnie. Żałuję, że nie wiedziałam o tym miejscu wcześniej - w końcu mieszkam tu już rok! Ale zawsze jest czas na odkrywanie czegoś nowego, zatem każda wizyta na Südsteirische Weinstraße cieszy mnie jeszcze bardziej. Mając austriacką Toskanię na wyciągnięcie ręki żal byłoby z tego nie korzystać. 
Region Styrii (Steiermark) słynie z produkcji win (zwłaszcza białych, wytrawnych), ale także z innego napoju, który pojawia się niemal wszędzie w okresie jesiennym. Mowa o winnym półprodukcie - Sturm. Przypomina trochę poncz, czy też owocową oranżadę, zdecydowanie odbiega smakiem od tradycyjnego wina, ale w rzeczywistości to właśnie z niego otrzymuje się finalny produkt. Sturm, czyli nie do końca sfermentowane wino można dostać w kilku wariantach. Białym i czerwonym, z czego każde można pić w takiej formie lub rozcieńczanej wodą gazowaną. W smaku jest słodki, bardzo owocowy i jesienią można go dostać w sklepach w butelkach z dziurką w korku (lepiej jej nie przewrócić!), w małych budkach tzw. Sturmstand, na festynach, jarmarkach lub właśnie na ulicy winnic w południowej Styrii. Najczęściej pije się je przegryzając jadalne kasztany (Maroni) przyrządzane na ruszcie.
 Südsteirische Weinstraße

Jak dojechać na południe Styrii?


Odnalezienie Südsteirische Weinstraße nie stanowi problemu, choć pojawia się zasadnicze pytanie - czy warto jechać tam samochodem, jeśli w planach jest alkohol? Austria zezwala na tolerancję 0,5 promila, co w praktyce oznacza około dwa kubeczki Sturmu. Na miejsce można także dotrzeć autobusami z większych miejscowości. Informacje dotyczące tego miejsca znajdziecie także na stronie internetowej www.suedsteirischeweinstrasse.at (po niemiecku i angielsku). Adres to po prostu Südsteirische Weinstraße, 8461 Köbelberg, jednakże ulica przebiega przez kilka mniejszych miejscowości - winnice znajdują się zaraz przy granicy ze Słowenią, przez co zdarza się otrzymać wiadomość sms "witamy w Słowenii". :-) 
Na ulicy znajdują się nie tylko lokalne, rodzinne winnice, restauracje, ale także zajazdy i hotele. 
 Südsteirische Weinstraße

Austriacka Toskania 


Charakterystyczne wysokie Cyprysy, winnice, góry i doliny rzeczywiście przypominają Toskanię. Jeśli planujecie wyjazd w te regiony, najlepiej zostawić sobie trochę czasu na podziwianie zachodu słońca w tych okolicach. Gwarantuję, że warto! Ze względu na pracę w ciągu tygodnia, pojawiałam się tam późnym popołudniem, idealnie na zachód słońca i uważam, że nie mogłabym trafić lepiej. Choć leżaki porozstawiane pomiędzy winnicami i wizja odpoczęcia tam w weekend w słoneczny dzień jest równie kusząca.
 Südsteirische Weinstraße
Zachód słońca nad austriackimi winnicami

Austriackie przysmaki - Apfelstrudel i Buchteln i Jause  


Nie samym sznyclem żyje Austria. Dlatego też warto skosztować innych lokalnych smakołyków. Oprócz jadalnych kasztanów (moich ulubionych!) do gustu może wam przypaść też sztrucel jabłkowy (Apfelstrudel), Buchteln - czyli drożdżowe bułeczki serwowane z marmoladą (najczęściej morelową) i czasem też sosem waniliowym. Na  Südsteirische Weinstraße wszystkie wypieki są rodzinnymi tradycjami, zawsze świeże i smaczne! A na większy głód Jause będzie najlepszym wyborem - czyli talerz różności: lokalne wędliny, szynki, ogórki, jajka, pasty (zarówno mięsne jak i jajeczne) i wiele innych do zjedzenia na chlebie.
 Südsteirische Weinstraße
Szlak winnic z południowej Styrii wygląda jak Toskania
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße

Jak znaleźć odpowiednią restaurację na  Südsteirische Weinstraße

No dobra, ale gdzie zatrzymać się, gdy już dotrzecie na miejsce? Jak znaleźć restaurację, a raczej lokalny Gasthaus czy Weingut? Cała ulica roi się od licznych drogowskazów z nazwami restauracji i miejsc, które oferują Sturm, Maroni i inne przekąski. Nie sposób je przegapić, ponieważ często wywieszają dodatkowe szyldy, np. "Maroni, 100M!", widać także wypełnione samochodami parkingi. Zdarza się również, że właściciele i goście sami zapraszają przejezdnych i po prostu machają do aut - nie sposób odmówić!

Pierwszym odwiedzonym przeze mnie miejscem był: Weingut Georgiberg, Wielitsch 54, 8461 Berghausen, Austria. I polecam je bardzo serdecznie!
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße

Pierwsza wizyta była bardzo udana!

Choć na miejsce dotarłam dość późnym popołudniem po pracy, nie było to przeszkodą w odkrywaniu ulicy win. Większość miejsc czynna jest do późnego wieczora, choć nie ukrywam, że najbardziej popularnymi dniami na odwiedziny tam jest oczywiście weekend. Podjeżdżając do pierwszego miejsca, wspomnianego już Weingut Georgiberg usłyszałyśmy, że właściciele mieli już zamykać, ale... postanowili zrobić dla nas wyjątek. I tak zostałyśmy poczęstowane kasztanami i Sturmem i mogłyśmy delektować się nimi (i widokiem!) na wyłączność.  Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
Czerwony Sturm z widokiem.
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
 Südsteirische Weinstraße
Byliście kiedykolwiek w takim miejscu?

Przeczytaj również

3 komentarze