Przepis: Kruche ciasteczka Minionki

2/21/2016

 Cześć! Ciasteczka Minionki czekały na opublikowanie już od wakacji, gdy zrobiłam je na urodziny koleżanki. Są świetną przekąską dla miłośników filmu - także dla dzieci. Jednakże duża zawartość cukru sprawia, że nie powinno się jeść ich zbyt wiele. Bazą są proste ciasteczka, można upiec je samemu, lub ozdobić gotowe. Podobnie jest z masą cukrową, można zrobić ją samemu z przepisu poniżej, lub również skorzystać z gotowej - jednak taka opcja jest droższa.
Zapraszam do zapoznania się z przepisem i do spróbowania swoich sił w odtworzeniu Minionków. :-)
 
Składniki na ciasteczka:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- cukier waniliowy (odrobina)
- 1 szklanka miękkiego masła 
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia  
- 0,5-1 szklanki cukru (można zastąpić go miodem lub stewią)

Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy razem w misce aż do jednolitej konsystencji za pomocą łyżki. Następnie ugniatamy w dłoniach. Rozwałkowujemy z odrobiną mąki i wycinamy przy pomocy szklanki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 10 minut. Następnie zostawiamy, by ostygły przed zdobieniem.
  SKŁADNIKI NA MASĘ CUKROWĄ:
- 1 łyżeczka gliceryny (można ją znaleźć w aptece)
- 5 łyżek stołowych wody
- 1 łyżeczka żelatyny
- 220g cukru pudru
- barwnik spożywczy
Dokładny sposób przygotowania znajdziecie w moim przepisie z babeczkami TUTAJ.
 1. Masę cukrową rozwałkowujemy i nakładamy na ciasteczko równomiernie, docinamy nożem wystające fragmenty.
2. W podobny sposób postępujemy z drugim kolorem, wycinając kształt nożem.
3. Oczy można wyciąć przy pomocy małej formy do ciasteczek. Jeśli będziecie mieć problem z połączeniem warstw, użyjcie odrobiny wody.
4. Czarne elementy namalowane zostały nietoksycznym markerem.
5. Gotowe!

Przeczytaj również

4 komentarze

  1. wyglądają przeuroczo, aż szkoda jeść :D

    OdpowiedzUsuń
  2. ojeeeeje *o* jakie słodkości :3 sam przepis na te ciastka, nawet bez ozdabiania na minionki mi się mega podoba :3 po prostu mistrzowski przepis! ♥
    pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepis jest bardzo prosty i szybki - można też dodać do niego np orzechy :)

      Usuń