Recipe: Blueberry smoothie

2/15/2014

 
Cześć! Ostatnio zrobiłam sobie prezent i po przeczytaniu paru recenzji w internecie, zamówiłam blender kielichowy. Do tej pory używałam ręcznego, ale niestety nie spełniał moich oczekiwań, a przede wszystkim nie kruszył lodu - a ta opcja (zaraz po mieleniu orzechów i kawy) jest dla mnie dość istotna. W związku z tym miałam już okazję wypróbować wiele rodzajów kaw mrożonych, czy koktajli (tzw. smoothies) i dziś chciałabym się podzielić z wami jedną z najprostszych i jednocześnie najzdrowszych opcji, jaką jest owocowy smoothie z jagód. 



Hi! Lately I bought myself a present after reading some reviews on the internet - I ordered a blender. Till now I was using a hand blender, but unfortunately I was pretty disapointed about it, because mostly it wasn't made for crushing the ice - and this option (right after blending nuts and coffee) is pretty important for me. So now when I had the chance to try out many recipes for ice coffees or coctails (smoothies), I'd like to share with you one of the simpliest, but yet healthiest options - which is a fruity smoothie with blueberries.
 
Potrzebne składniki: 
- garść mrożonych jagód
- garść kostek lodu 
- 2-3 łyżeczki naturalnego syropu z agawy do smaku (zamiast białego cukru, lub słodzików)
- 1 mały jogurt naturalny

*Ingredients needed:
- a handful of frozen blueberries
- a handful of ice cubes
- 2-3 teaspoons of natural agave sirup for the taste (instead of white sugar or sweeteners) 
- 1 small natural yogurt
 
Zmiksujcie wszystko razem na wysokich obrotach przez kilka sekund - to wystarczający czas, by pokruszyć lód i nadać całości gładką konsystencję. Serwujcie ze słomką.
Tego typu owocowe koktajle to świetny dodatek do śniadań, lub jako przekąska. Jagody w nim zawarte są pełne antyoksydantów (nawet mrożone) i posiadają niski indeks glikemiczny - zatem jedzenie ich, nawet pomimo tego, że są słodkie, nie spowoduje skoków poziomu cukru w naszej krwi (a to znaczy, że nie zrobimy się głodni zbyt szybko). A co lepsze: to udowodnione, że jagody mają dobry wpływ na regulację poziomu cukru (u osób u których takie problemy zostały zdiagnozowane). A poza tym są pełne witamin dobrych dla naszego zdrowia. Smaczne i zdrowe. Czego chcieć więcej? :-) /
 
*Mix everything well on the high speed for a few seconds - it's enough to crush the ice and make eveyrything smooth. Serve with the sraw. 
That kind of fruity smoothie is a great addition for the breakfast or as the snack. Blueberries inside of it are full of antioxidants (even frozen) and they are considered low in terms of their glycemic index - so consuming them, even though they're sweet, is not causing sugar level jumps in our blood (and that simply means that we'll not feel hungry immediately). But what's better: it is proved that blueberries have a great influence on blood sugar regulations (in persons diagnosed with that kind of problems). And the're also full of vitamins good for our health. Tasty and fit. What could be better? :-)
Jaki jest wasz ulubiony smak smoothie? /
 What is your favourite smoothie taste?

Przeczytaj również

6 komentarze

  1. Moj ulubiony smoothie to szklanka mleka migdałowego, jeden dojrzały banan i łyżka masła orzechwego. Wszystko zmiksowac kilka sekund i gotowe:)
    To jedno z najlepszych śniadań jakie jadam:), kaloryczne,dające kopa na cały dzień i bardzo zdrowe. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O właśnie, mleko migdałowe! Dzięki za pomysł :-) Niestety banana odpuszczam, bo nie lubię :)
      Pozdrawiam :)

      Usuń
    2. brzmi świetnie! na szczęście banany lubię więc wypróbuję!
      a jagodowe też mniam:D

      Usuń
  2. Mniam, zrobiłaś mi niesamowitą ochotę. W lodówce mam zamrożone malinki, zaraz na śniadanko coś z nimi podziałam :).

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj, kolejny przepis, który powinnam spróbować! ;)
    Wygląda pięknie i pewnie tak samo smakuje!

    OdpowiedzUsuń
  4. po prostu uwielbiam takie koktajle!! :D to dla mnie idealne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń