Recipe: Shrimps with instant noodles and soy sauce

5/04/2012

Uwielbiam krewetki! Moim ulubionym sposobem na przyrządzenie ich jest grillowanie ich w słodko-kwaśnym sosie. Ale nie tym razem. Dziś prezentuję krewetki z makaronem typu instant i specjalnym sosie pomidorowo-sojowym. Jeśli czytacie to i zastanawiacie się, jak to smakuje - muszę powiedzieć, że smakuje rewelacyjnie! Z całą pewnością jest to danie warte wypróbowania.

SKŁADNIKI: (na 2 duże porcje)
- 1 duża paczka mrożonych krewetek (jeśli lubicie krewetki, to im większa, tym lepsza :-) ).
- 2 paczki zupek chińskich (łatwiejsze do znalezienia)/makaronu instant, lub normalnego makaronu (użyłam instant tylko ze względu na to, że wszystkie sklepy były już zamknięte, a to był jedyny makaron, jaki znalazłam w domu :-) )
- sos sojowy
- do wyboru: całe pomidory/ przecier pomidorowy / lub ketchup (wersja dla leniwych, czyli dla mnie :-) )
- przyprawy do krewetek - grillowa, lub słodko-kwaśna
- kilka ząbków czosnku
- opcjonalnie: papryka lub marchewka (ja nie używałam)

*I love shrimps! My favourite are grilled with sweet and sour sauce. But not this time. Today I'm presenting shrimps with instant noodles in special soy and tomato sauce. If you're reading this and already thinking how it tastes - I must tell you - it tastes great! Definitely worth trying it out.

INGREDIENTS (for 2 big portions)
- 1 big pack of frozen shrimps (if you like shrimps, the bigger pack you find, the better :-) )
- 2 packs of instant noodle soups /instant noodles or normal noodles (whatever you find)- I used instant noodles only because all the shops were closed and this was the only thing I found in my home :-)
- soy sauce
- you can choose: whole tomatoes / Tomato purée / or ketchup (version for the lazy ones, just like me :-) )
- spices for the shrimps - grill spices or sweet&sour
- a few cloves of garlic
- optional: pepper or carrot (I didn't use)
 Pierwsza rzecz to przygotowanie sosu sojowo-pomidorowego. Możecie go przyrządzić na 3 sposoby:
- wziąć 2-3 pomidory, obrać je, położyć na patelni i czekać, aż zaczną przypominać sos, a następnie zmieszać z sosem sojowym (jak dużo użyć? To zależy jak bardzo was sos ma być słony)
lub
- wziąć przecier pomidorowy i wymieszać z sosem sojowym
lub najszybsza wersja: zmieszać sos sojowy z ketchupem. :-) Nadal dobrze smakuje, naprawdę.


 *The first thing to do is to prepare a soy and tomato sauce. You can do it in 3 ways:
- take 2-3 tomatoes, pill them, put them on a pan and wait until they will look more like a sauce, then mix them with a soy sauce (how much? It depends on how much your sauce have to be salty)
or 
- take tomato purée and mix it with soy sauce 
or the quick version: mix soy sauce with ketchup. :-) It still tastes good, seriously. 

 Przygotujcie makaron instant. Jest gotowy w chwilę. /
 Prepare the instant noodles. They're ready quickly.
Mrożone krewetki umieść w dużej misce lub garnku. Zagotuj wodę w czajniku i zalej krewetki. Po chwili pozbądź się wody. Możesz jeszcze raz powtórzyć czynność, jeśli zajdzie potrzeba.
 
 *Take your frozen shrimps and put them into a large bowl or pot. Boil the water in the kettle and pour to the pot. After a while get rid of the water. You may do it twice if necessary.
 Do krewetek dodajcie czosnek (użyłam kilku ząbków), 2-3 łyżki stołowe sosu sojowego i przyprawy, które chcecie użyć.


 *Add garlic to your shrimps (I used a few cloves), 2-3 tablespoons of soy sauce and spices that you want to use.
Umieść krewetki na patelni, by je chwilę podsmażyć. Nie musisz robić tego zbyt długo, bo już są gotowe do spożycia.
  *Put your shrimps on a pan and fry them. You don't have to do it for a long time, because they are already prepared for eating.
Gdy wystarczy już smażenia, umieść na patelni przygotowany wcześniej makaron i zmieszaj razem.

  *When it would be enough frying, put on a pan instant noodles. Mix together
 
Dodaj sos i znów przemieszaj. 
 Add your sauce. And mix again.
Gotowe! :-) Pyszności.
  It's ready! :-) Yummy.


Przeczytaj również

9 komentarze

  1. Makaron instant jest strasznie niezdrowy, bardzo długo się trawi i zalega w żołądku. Generalnie jest to udręka dla przewodu pokarmowego... Produkowany jest z wysokooczyszczonej mąki pszennej, pozbawionej witamin i składników mineralnych, za to o wysokim indeksie glikemicznym (poziom glukozy we krwi po zjedzeniu rośnie bardzo szybko, i po chwili spada - znowu jesteśmy głodni). Zwykły makaron (najlepiej razowy) ugotujesz al dente w 10-12 minut, w tym czasie robią się krewetki i sos, więc nie wydłuża się czas przygotowania - po co się katować makaronem instant??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Użyłam instant tylko dlatego, że było święto i niestety wszystkie sklepy były zamknięte- był to jedyny makaron jaki znalazłam. Smakowało bardzo fajnie (pomimo tego, że instant to badziewie) i z prawdziwym makaronem nie wyszłoby w ten sam sposób. Wiadomo, że zupki i makarony instant to sama chemia, ale dla kogoś, kto tak jak ja - nie je żadnych fastfoodów, napojów gazowanych itp - jest to takie małe niezdrowe szaleństwo, na które mogę sobie pozwolić. :)
      Dopisałam to, że można też użyć normalnego makaronu, wyleciało mi to wcześniej z głowy :)
      Pozdrawiam!

      Usuń
  2. nigdy nie jadlam krewetek, nie wiem jak smakuja ale moze kiedys sie na nie skusze:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo polecam! Smaczne, lekkie, a z czosnkiem i przyprawami grillowymi, bądź słodko-kwaśnymi są wyśmienite. Tak samo, jak nadziane na patyk i upieczone na grillu jak szaszłyk - mistrzostwo smaku. :-)

      Usuń
  3. Uwielbiam krewetki <3 ostatnio jadłam z imbirem, czosnkiem, miodem i pietruszką. Smakowały fantastycznie:) Twoje wyglądają równie pysznie, aż mi się zachciało małych robali :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam krewetki chociaż sama za często ich nie przyrządzam. Twoja wersja bardzo smakowicie wygląda :) bardzo prawdopodobne, że kiedyś się skuszę;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Hummmmm, I would like to taste!

    OdpowiedzUsuń
  6. Pychotka:D Musze sprobowac:D To ja zapraszam Cie na zupe cebulowa, hihi;)

    http://nkdlunch.blogspot.com/2012/04/diy-czyli-szybka-zupa-krem-cebulowa-z.html

    OdpowiedzUsuń
  7. Pycha;) lubię krewetki, a makaron instant mimo tego,że jest pozbawiony jakichkolwiek właściwości jest pyszny.Od czasu do czasu można;)
    Pozdrawiam!:)

    OdpowiedzUsuń